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In Boston Celtics We Believe

Anubis From Memphis — Sun, 30 May 2010 01:13:48 +0000

今年在季後賽前，球友們熱烈討論著誰那一隊會會有今年 NBA 冠軍相，許多人支持著擁有 King 之王者稱號的 James LeBron和其 Cleaveland Cavaliers（騎士隊），有些人喜愛有綽號 Super Man 的 Dwight Howard 為中心的 Orlando Magic （魔術隊），最後當然還有一些死忠的 Los Angeles Lakers （湖人隊）的粉絲相信 Kobe Brian 會蟬聯冠軍。

但就好像任何死忠球迷一樣，我自己也深信：Boston Celtics 會贏。

而至今，他們還沒有讓我失望過。今年，除了 Celitics 已有的三巨頭：Kevin Garnett、Paul Pierce、Ray Allen，後衛 Rajon Rondo 也蛻變成為 Celtics 的新主導。那流利、快速的運球切入、不輸給一流控球後衛的場內視野，Rondo 的進化讓全聯盟和體育評論員們吃驚不已，Boston 球迷們也開始為他歡呼MVP 候選的口號。

Celtics 的旅途尚未結束，即使拿到了東區冠軍，沒有總冠軍戒指，這趟不可思議的旅程仍然沒有任何意義。

但我相信，以團隊為重心的 Boston 將會是今年的最後贏家！

後記：唉，結果我的 Celtics 還是輸了…

GUNDAM Cafe 鋼彈咖啡店

Anubis From Memphis — Thu, 20 May 2010 05:19:16 +0000

日本人的創意是眾所皆知，而最近剛開幕的鋼彈咖啡店（GUNDAM Café）就是一個好例子。

針對動漫迷所實行的行銷策略，日本公司萬代（BANDAI）在東京秋葉原站電器街口前，開了一間機動戰士鋼彈的主題餐廳。店內除了有印有鋼彈相關標誌與圖樣的咖啡、糕點，還有以動畫內容所命名的菜色，另外還有以鋼彈做模的「鋼彈燒」，對許多來秋葉原朝聖的動漫迷，似乎已成為了必經地標。順道一題：連廁所都有是主角專用的…

有興趣看更多圖片的人可以繼續閱覽相關閱讀！

天氣異常的雪梨

Anubis From Memphis — Sun, 22 Nov 2009 22:12:41 +0000

今年，雪梨的天氣真的十分詭異，每個季節的天氣與溫度都顛覆以往常規，也出現了許多罕見的現象。

前幾天的大雷雨，雖然在雪梨並不算罕見，但有兩間民宅被巨大閃電劈裂屋頂可能是頭一遭。

窗外瞭望新南威爾斯大學的景色，雷雨交加的夜晚…

今年九月初，雪梨被籠罩在紅光之中。百年來罕見的沙塵暴，讓整座城市看起來像是在火星一般，早上醒來的時候仍以為自己在作夢…

早晨，從公寓看出去的景象。注意此照片完全沒有修改過…

昨天雪梨的溫度最高到 42 度，新聞上正持續報導著新南威爾斯州的 90 多處森林大火…那窒息焚風實在令人畏懼，我們一夥人還傻傻的跑出去打球…

或許這不僅僅是雪梨，我想，世界真的在變天，大自然也在懲罰人類的惡行…

馬英九的好英文

Anubis From Memphis — Fri, 11 Sep 2009 10:31:25 +0000

在搜尋關於《Formosa Betrayed》的相關資料時，恰巧在克萊兒胡思亂想看到這篇網誌，雖然事過已久，現在政府也在重組內閣來亡羊補牢，看這影片依然讓人不禁燃起怒火…這是之前馬英九在接受外國記者訪問時的回覆…

ITN
Should Taiwan not have been more prepared for this weather of coming?

Ma
No, this area, this is the first time in many years.
That is why, they are, they were not fully prepared.
If they were, they should have been evacuated much earlier.
Just because they stay in where they live and, but you see,
they didn't learn, they didn't realize how serious this disaster was.

以下是來自 CNN 的採訪影片…

這裡，蜘蛛網蔓延

Anubis From Memphis — Thu, 03 Sep 2009 06:58:50 +0000

從台灣回來後，忙著工作，一直沒有時間更新網誌。這裡的蜘蛛網已經蔓延許久，逛 Facebook 和微型網誌的人反而比較多，而我自己也算上一個。

每年都會有這麼一段時間，網誌就會荒廢這麼一陣子。想寫完美國的遊記、最近的心情、新科技的動向，有好多好多東西想在此記錄和大家分享…近期會好好更新、加把勁寫作，慢慢把脫軌的生活拉回來…

zzv.cc 網址縮短服務

Anubis From Memphis — Sat, 25 Apr 2009 09:43:24 +0000

這是學長自己架的網址縮短服務：zzv.cc，希望大家可以捧捧場！

現在網路雖然也有許多其他的網址縮短服務（根據這篇文章，應該有破百吧…），但學長所做的實在不能再更簡潔明瞭！有在用 Twitter 或 Plurk 貼網址都可以好好利用一下囉！

澳洲網球公開賽：美妙時刻

Anubis From Memphis — Thu, 29 Jan 2009 10:00:19 +0000

又到了一年一度的大滿貫賽事，第一站：澳洲網球公開賽。一如往常，兩個禮拜電視不斷的轉播，我也無法克制自我的的坐在銀幕前釘著小黃球，與激動的選手們。因為其他大滿貫公開賽大都要在付費電視上才能觀賞，所以澳網成為唯一能讓我追蹤全程的比賽。這裡紀錄著賽事中的一些美妙時刻…

Richard Gasquet 對 Fernando Gonzalez：四個小時的漫長格鬥

比到第 5 盤的比賽並不罕見，但比到第 5 盤有 10：12 局的情況，卻少之又少。這大概是我第一次遇到得以十二局才獲勝的惡鬥，智利選手 Gonzalez 和法國選手 Gasquet 至比賽末端，雖見疲態，但依然展出驚人毅力、打出令人叫絕的致勝球。雙方水準之高，讓人讚嘆不已，尤其是 Gonzalez 的正手，Gasquet 的削切發球，和雙方都不斷利用的瞬間換速，真的是令觀眾值回票價…

Thomas Berdych 對 Roger Federer：醜陋的勝利？

前球王從開賽以來狀況就不錯，雖然沒有全盛時期的霸氣和壓倒性實力，但他似乎逐漸的在恢復。但和 Berdych 的這場比賽，一開始就輸掉兩盤的 Federer 讓人捏了好幾把冷汗。要不是 Berdych 在第三盤頻頻失誤，連在質疑出界判決時會場的鷹眼系統也突然故障（這是從新裁判規則啟用以來第一次看到這情況，解說員懷疑是會場的強光和陰影，造成模擬無法順利成像），Federer 現在可能已經在打包回家了吧！希望這場比賽會讓 Thomas Berdych 得到寶貴經驗，也搖醒 Federer!

Andy Roddick 對 Novak Djokovic：輸或許比棄權更好受些…

去年的澳網冠軍 Djokovic 因身體不適不得不棄權，也喪失了衛冕的機會。今年減了肥、狀況極佳的發球高手 Roddick，對這天上掉下來的禮物卻絲毫沒有喜悅的表情，他更想要以實力來晉級吧…

Roger Federer 對 Juan Martin Del Potro：天才之舉

雖然這有點殘酷，但被直落三的 Potro 也得承認，即使同為世界前十名的選手，和 Federer 的距離依然遙遠。這場比賽除了第一盤前半段以外，Federer 根本是在折磨後輩，完美發球局、犀利正拍、迅速的步伐，Federer 毫不留情的用上了所有華麗技巧，徹底的在複賽擊潰了對手。Federer 甚至在網前秀了一手頭鎚網球…根本就在玩嘛！

Roger Federer 對 Andy Roddick：天才又學會了一招—挑戰判決

就如許多記者所敘述，Federer 是位傳統的網球手（在 Wimbledon 還會穿毛衣出場），也因為如此，他對新的判決系統一直很不適應，而反駁判決錯誤一直是他最大罩門。今天，他竟然挑戰成功了好幾次，讓大家都訝異不已，再加上比 Roddick 發出更多 Ace 球，Federer 還能不贏嗎？可憐的 Roddick 並沒有打不好，只是 Federer 今天打太好了…

Rafael Nadal 對 Fernando Verdasco：澳網史上最精彩的準決賽

看這場比賽時，心裡真的很矛盾。尤其當 Verdasco 拿下第一盤後，原本想要 Nadal 進決賽來重演去年 Wimbledon 的我，卻突然想要 Verdasco 獲勝。有看比賽的人，一定都會贊同 Verdasco 精彩、勇猛的表現，站在世界排名第一的同鄉面前（同是西班牙人，也都是左撇子），他絲毫沒有退卻或抱著保守心態，反而不斷猛攻（95 個致勝球、20 個 ace），也逼 Nadal 得不發揮全力。雖然最後因過多失誤而落敗，但整場比賽兩人你來我往，讓人目不轉睛，緊張的氣氛下讓每位觀眾深怕自己會漏掉那個好球！雖然結局以 Verdasco 雙發失誤收場，這場比賽依然是我看過最精彩的準決賽！希望 Verdasco 在今年的成績會越來越好！接下來就是，就是 Nadal 對 Federer 的重頭戲啦！

Rafael Nadal 對 Roger Federer：沒有什麼好說的，真的

我很喜歡轉播評語者對這場比賽的讚嘆：

That tennis, I can't speak that language. 那種網球，我無法用語言表達。

經過對 Verdasco 的五小時磨練，Nadal 仍有用不完的體力。想打平 Sampras 大滿貫紀錄的 Federer，反而承受不了那無形壓力。但希望 Federer 能把這場比賽當成今年的起跳板，再度回到他全盛時期的雄風。 Federer，我們都為你落下的眼淚挽惜… Nadal，只能說你真的是一頭猛獸啊… 遺憾、驚嘆、激動，這些是我體驗的美妙時刻，這是 2009 澳洲網球公開賽。

圖片來源

Australian Open Tennis Championship 2009

乳糖不耐症 Lactose Intolerance

Anubis From Memphis — Tue, 27 Jan 2009 08:05:04 +0000

幾個月前，我和朋友在爭論牛奶究竟對人體好不好。之前網路上也流傳著許多關於人體並不適合攝取牛奶的文章，但似乎都沒有很切決的研究證據。最近在本美食雜誌裡，讀到一篇關於乳糖不耐症（Lactose Intolerance）的文章，作者營養師 Judy Davie 解釋了乳糖不耐症的症狀和許多關於牛奶和乳製食品的攝取與取代方案。因為豺狼小時候幾乎是把牛奶當水喝（骨頭也因此密度特別高，在水上都浮不起來…），雖然沒有乳糖不耐症的困擾，但也對此很有興趣。

此網誌內容涉及豺狼所閱讀與整理出來的資料，
僅供參考並不能視作醫療意見。
任何健康問題應諮詢專業的醫護人員。

乳糖不耐症的起因與症狀

引發該症狀的原因是由於腸道內的乳糖分解酵素（lactase）完全不存在或活性太弱，不能把吃進小腸內的乳糖分解所致。而未被分解的乳糖則會進入大腸內被細菌分解，造成腸道漲氣、胃痙攣、腹部絞痛、排氣及腹瀉等症狀。

乳糖不耐症的發生率依人種、地方之不同而有很大的差異，一般而言東方人及黑人較易發生乳糖不耐症，白種人則較少發生；而即使是同一個個體，其體內的乳糖分解酵素含量及活性也會因時間或接觸乳製品的頻率而異，通常初生嬰兒時期是一生中該酵素含量最多及活性最強的時候，到了斷奶期則開始下降，成人後則大量遞減，但是若能經常保持飲用牛奶的習慣，就可以維持相當的活性而不致引起不適應的狀況。

不同人種的乳糖不耐症比例：

白種人約 2 ~ 18%
黑種人約 20~89%
黃種人與印地安人約 93~100%

人類從西元前 8000 就開始有攝取牛奶習慣，如此長久的時間以來，卻直到現在才有「牛奶對人體有害」的看法。這或許是因為現代畜牧、消毒與其他處理乳製品的方法有很大的改變，尤其當市面上出現越來越多能長期保存的乳產品。學者懷疑現代普遍的加熱殺菌（pasteurization）和脂肪均質化（homogenisation）等加工過程是乳糖不耐症比例提高的主謀，前者可能會殺死幫助消化的酵素，而後者似乎會導致血管阻塞或心臟疾病，但這些假設都尚未被證實。

如何測試自己是否有乳糖不耐症

普遍方法：隔夜禁食後，口服一定量的乳糖水溶液，之後在呼氣中監測到腸道細菌乳糖代謝產生的氫氣。
粗略診斷：第一天飲兩杯牛奶，第二天吃相當量的硬幹酪，分別觀察有無症狀。只是第一天有癥狀的話大概是乳糖不耐症，兩天都有症狀的話，則有可能是對乳製品過敏。

如何管理乳糖不耐症

如果症狀輕微，仍可攝取少量的未均化全脂牛奶（unhomogenised full-fat milk）、優格（yoghurt）、切達乾酪（cheddar）、巴馬乾酪（parmesan）、義大利白乾酪（mozzarella）和奶油（butter）。
如果症狀嚴重，則需避免攝入乳糖，食用其他替代品來攝取所需鈣質。
用人造的乳糖酶藥物（artificial lactase）來幫助消化，或食用優酪乳。經由發酵而且含有活菌之優酪乳（即發酵乳）其乳糖於人體中較易被消化，因此可減緩乳糖不耐症之症狀。

可以取代乳製品或含鈣的食品

黃豆（soy beans）、豆漿（soy milk）、豆腐（tofu）
鮭魚（salmons）、沙丁魚（sadines）、牡蠣／蠔（oysters）、淡菜（mussles）
無花果乾（dried figs）、杏仁（almonds）、榛子（hazelnuts）、雞豆（chickpeas）、大白菜（Chinese cabbage）

Woolloomooloo 的幽默

Anubis From Memphis — Thu, 15 Jan 2009 02:47:28 +0000

來過雪梨的眾多遊客中，相信有不少去品嚐過 Woolloomooloo 著名的熱狗和派（Harrys Cafe De Wheels），但不知有幾個人注意到這交流道附近的幽默…

無神論者巴士運動

Anubis From Memphis — Sat, 10 Jan 2009 23:51:55 +0000

剛在電視上看到這則新聞，關於緣起於英國的無神論者運動（Atheist Campaign）。

運動發起者 Ariane Sherine 一天在路上看到一則廣告：

When the Son of Man comes, will He find Faith on this Earth?
當耶穌回歸，他是否會在地球上尋得信仰？

而在鍵入廣告上的網址後，她在網站上得到的答案是所有非信仰者將會：

... condemned to everlasting separation from God and then spend all eternity in torment in hell ...
…被判與神永遠分離的罪行，並永遠活在地獄的痛苦…

不平的 Ariane 接著開始了無神論者巴士運動（Atheist Bus Campaign），希望讓大眾知道即使有著不同的信仰或身為無神論者，也應該受到同樣的尊重與生活自由，而不該受到下地獄的威嚇與恐懼。原先只想要募集 £5500 作為巴士廣告的運動，卻收到 £1,3500 的捐款。現在在英國路上的公車，幾乎都可以看到這訊息：

There's probably no God. Now stop worrying and enjoy your life.
或許神根本不存在。現在，不要擔憂，並享受您的人生。

此運動當然引起不少討論，也少不了來自天主與基督教神父的譴責。但我個人覺得這訊息很正面，輕鬆又包含小許幽默，人活著已經有很多煩惱，如果真的有世界末日，何必讓它影響自己生活的自由？

您覺得呢？

所以我們到底在拜什麼？

Anubis From Memphis — Thu, 18 Dec 2008 01:58:02 +0000

剛剛朋友突然問了一個問題，讓我錯愕…

她問：「祖先過世了，我們不是都會向他們拜拜、祈求保佑？」「不是又很多人說，人過世了會投胎？」
我回：「對啊！」
她說：「那我們究竟在拜什麼？」

我楞了一下。對啊，要是投胎了就不是靈體，那我們原本是要祖先保佑我們，現在祂們說不定都已得到新生命，那我們在祭拜的是？我個人認為祭拜祖先是一種感恩的行為，對帶我們到世上和照顧我們的父母長輩獻上崇敬，但如果是向祂們要求什麼保佑，投胎和許願的衝突，好像真的不大合理。

你覺得呢？為我們解答一下吧！